Description
Le pollen sert de nourriture aux pollinisateurs, notamment les abeilles et à plusieurs autres insectes.
Pour les abeilles il est la principale source de protéines.
Lors des vols de fleur en fleur, le pollen s’agglutinent aux poils de leur corps, puis elles le peignent minutieusement avec les pattes.
Elles le mélangent ensuite avec un peu de miel pour former des « pelotes ». Ce sont les gros amas colorés accrochés sur les troisièmes pattes arrières qu’on nomme: corbeilles à pollen.
De retour à la ruche, elles l’emmagasinent dans les alvéoles, près du couvain
Consommez-les sur vos smoothies, yogourts ou simplement à la cuillère!
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